中国食品和包装机械协会常务副理事长何南至做了关于2008年的工作总结的发言。他在谈到行业情况时说：在2008年，国际金融危机给各国经济都带来不小的影响，中国经济同样受到了冲击。但我国的食品和包装机械行业总体运行良好。2008年全年工业销售产值1262亿元，同比增长27.84%，其中食品机械717亿元，包装机械545亿元，是近年增长最快的一年。除了一月份外，每个月的同比增长都超过了20%。

      全行业产销率达到97%。2008年新产品产值57.94亿元，与2007年同比增长18.72%，比往年增幅有所回落，但是利润总额较上一年增长了37.75%。受三聚氰氨事件的影响，乳品装备制造的企业虽然受到了一定影响（下半年几乎无订单），但均未受大的损失。许多企业在开发新产品上下功夫，行业出现了一批技术领先的新产品。如武汉迅捷包装机械有限公司研制的无真空室的真空包装机，与德国（先进机型）有真空室的真空包装生产线相比，在同样包装质量情况下，速度更高，能耗只有德国机的12%，占地面积只相当德国机的1/3，与国产其他机型有着明显的优势；华联机械集团有限公司开发的重袋自动包装生产线，从上袋、包装、码垛到缠绕已经完成全线无人干预；廊坊百冠包装机械有限公司研制的4升装无菌冷灌装生产线已正常使用了半年多，这也是世界上独一无二的。何南至又介绍了协会的工作、展会信息、国际交流、行业服务及协会建设的有关会议期间，主办方中国食品和包装机械工业协会策划的行业论坛“提升、超越、发展”尤为精彩。

       合肥通用机械研究所包装机械分所的代表作了《挑战中的包装机械企业发展对策》主题发言；李树君理事长作了《我国包装和食品机械的发展》主题发言；中国包装和食品机械总公司副总经理刘文秀作了《发展农产品加工装备，推进社会主义新农村建设》的主题发言；西门子公司的代表作了《西门子和包装机械行业携手共赢》的主题发言。

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