企业采用无菌冷灌装线主要有三个原因:
(1)目前,许多饮料生产企业已经到了设备更新换代的时期,无菌冷灌装生产线无疑会被他们更加关注;
(2)除了瓶装水以外,茶饮料和乳饮料将是今后国内饮料市场发展最快的产品,而最能体现它们口味和丰富营养的灌装工艺就是无菌冷灌装技术;
(3)也是很重要的一点,在PET价格大幅上涨的压力下,无菌冷灌装生产线需要的瓶子克重可以降低3g~5g,并且瓶型的变化也更为多样,而且这种技术在水、电,以及管理成本等方面也可以帮助饮料生产企业节约大量成本,这对天极为关注降低包装成本的饮料生产企业来讲是极为重要的.在这些优势下,饮料生产企业采用无菌冷灌装设备成为必然的趋势.
无菌冷灌装技术的优势主要是与热灌装工艺相比较而言的,其突出的优势为冷灌装工艺产品受热时间短,各种热敏型营养成分损失比较少,产品品质更新鲜更自然.除此之外,其对包装材料成本的大力节约也是最吸引饮料企业青睐的重要因素.
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